Festival de bacon em BH tem torresmo gigante e entrada gratuita

há 6 dias
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A carne de porco, uma unanimidade na mesa mineira, ganha uma celebração especial em Belo Horizonte. O festival “Tô É Bacon a Vida” transforma a herança gastronômica local em uma experiência de sabores, texturas e música, com entrada gratuita.

O evento acontece na Rua Augusto de Lima, 1540, e reúne o melhor da culinária tradicional com um toque contemporâneo. A participação é gratuita, mediante retirada de ingressos.

O reinado do bacon e do torresmo

O protagonista do festival é o bacon, presente em diversas versões. O público poderá provar o icônico torresmo de rolo, um impressionante torresmo gigante de 3 metros e o leitão inteiro assado de forma rústica.

Para quem busca inovação, o cardápio inclui o picolé de costelinha e o pastel de torresmo. A programação gastronômica conta ainda com costela fogo de chão no estilo American BBQ e o tradicional arroz de porco.

Atrações musicais

A trilha sonora do evento destaca o rock and roll. Uma das principais atrações é a banda “Velotrol”. O grupo “Dona Odeth”, que celebra 15 anos de estrada, também se apresenta com sucessos dos anos 80.